Chiang Mai

A 100 Km da Chiang Mai si trova il parco nazionale del Doi Inthanon (doi = montagna) che contiene la montagna più alta (piu di 2500 m.s.m.) di tutta la Thailandia. Assieme ad Angela e Flavien abbiamo noleggiato uno scooter e ci siamo lanciati verso l’esplorazione di questo parco avvicinandoci sempre di più alla vetta! […]

Mercoledi 10 gennaio è stata per certo una giornata intensissima e piena di emozioni! Nell’arco di poche ore abbiamo avuto l’occasione di conoscere degli elefanti, addentrarci nella giungla per fare un bagno sotto una cascata e di scendere lungo un fiume (con tanto di rapide) con un canotto armati di pagoda! La visita agli elefanti […]

Tra le mille attività che si possono fare a Chiang Mai, ci è stato proposto anche un corso di cucina thailandese. Mercato Prima di iniziare a cucinare abbiamo fatto una sosta ad un mercato locale per conoscere ed acquistare gli ingredienti che avremmo poi utilizzato per cucinare i nostri piatti thai. La cucina Il corso […]

Finalmente siamo fuggiti dall’umida e frenetica Bangkok per recarci a Chiang Mai, nel Nord della Thailandia. Qui si respira un aria più secca e la cittadina circondata da un canale a forma quadrata ci sembra subito più carina ed esplorabile. Infatti qui ci siamo accorti che, a differenza di Bangkok, non avremmo avuto bisogno di […]